Święta Bożego Narodzenia są jednym z najbardziej niezwykłych okresów. To właśnie wtedy można się spotkać z najbliższymi przy wigilijnym stole i zajadać się dwunastoma tradycyjnymi potrawami. Bardzo ważnym elementem w tych dniach jest też dzielenie się opłatkiem. Pierwsze opłatki, wyglądające rzecz jasna zupełnie inaczej niż dzisiaj, pojawiły się już w początkowych wiekach chrześcijaństwa. Na początku nie wiązano tego zwyczaju z Bożym Narodzeniem, to następowało w późniejszych wiekach, aby zostać ostatecznie się jedną z najważniejszych tradycji tego okresu. Dzielenie opłatkiem ma symboliczny, bardzo ważny wymiar. Można wtedy zapomnieć o złości czy innych negatywnych emocjach, a składane życzenia są życzliwe i serdeczne. Z takich też powodów na żadnym wigilijnym stole nie może zabraknąć opłatków, a aktualnie nie ma żadnych problemów z ich zorganizowaniem.
Jeśli ktoś chce, to może się udać do jednego z kościołów, w którym dostanie je za niedużą ofiarą. Opłatki kupić też można w przeróżnych sklepach, lecz warto pamiętać przy tym aby nie czekać z ich zakupem na ostatnią chwilę. Prawdziwe opłatki wypieka się jedynie z naturalnej mąki pszennej, a dużo receptur pochodzi z XIX wieku. Jedynym dopuszczalnym dodatkiem do mąki jest woda, nie można dodawać do nich utrwalaczy, konserwantów czy drożdży. Sam proces pieczenia jest bardzo krótki, ponieważ oplatki w piecu spędzają zaledwie jedną minutę. Na powierzchni opłatków często mogą się znajdować najróżniejsze religijne motywy, jakie się wytłacza za pomocą odpowiednich form.
+Tekst Sponsorowany+